مديرة المشاريع في مركز المرأة العربية للتدريب والبحوث (كوثر)، وتتولى جيربي توجيه برامج بناء القدرات مع منظمات المجتمع المدني الناشئة في تونس ومصر. تمحور تدريبها الأكاديمي حول الحوكمة الاجتماعية، وتبع ذلك خبرة مهنية فاقت 15 عاماً في مجال التنمية مع المنظمات الدولية في مختلف البلدان، شملت تولي وظائف إدارية لدى الأمم المتحدة في برامج تنموية بتمويل من الأمم المتحدة في موريتانيا وتونس.